Silvia D’Alesio

Silvia D’Alesio ist eine Expertin mit fast einem Jahrzehnt Erfahrung, die sich auf die Schnittstelle zwischen Forschung und Innovation spezialisiert hat und im Bereich Technologietransfer in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Verpackungsdesign tätig ist. Ihr internationaler Hintergrund umfasst strategische Industrieberatung, Keynote-Vorträge und Projektkoordination.

Sie hat einen Bachelor of Science in Lebensmittelwissenschaft und -technologie sowie einen International Master of Science in Food Innovation and Product Design. Derzeit arbeitet sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Polytechnischen Universität Mailand und konzentriert sich auf wegweisende nachhaltige Lösungen für den FMCG-Markt, wobei sie Ökodesign-Prozesse nutzt, um innovative Verpackungstechnologien und -materialien zu entwickeln. Sie ist zertifiziert in Nachhaltigkeitsmessung und Berichterstattungssystemen.

Silvia ist außerdem als Lehrassistentin an der Universität Mailand tätig, wo sie sich mit Modellierungs- und Optimierungsprozessen befasst, sowie an der Accademia NABA Milano Communication and Graphic Design, wo sie Ökodesign, Markenstrategie und Szenariodesign unterrichtet. Zudem unterstützt sie die Entwicklung von Studierenden im Bereich neuer Verpackungsdesigns als Jurorin des EPDA Awards.

Zu Beginn ihrer Karriere arbeitete sie an Kooperationsprojekten mit Institutionen und Unternehmen wie AgroParisTech, Danone, der Universität Lund und Tetra Pak und sammelte wertvolle Erfahrungen in der Entwicklung neuer Produkte und Verpackungen.

In ihrer Rolle als Beraterin und Strategin arbeitet sie mit Packaging Première Milano zusammen und sucht nach vielversprechenden Start-ups für den Technologietransfer im Luxussektor. Ihre Führungs- und Koordinationstätigkeit umfasst die Leitung komplexer Initiativen wie die Projekte des Digital Food Ecosystem.

Sie hält regelmäßig Vorträge auf globalen Branchenveranstaltungen wie der Paris Packaging Week, arbeitet mit Branchenorganisationen wie dem Netherlands Packaging Centre und Packaging & Recycling zusammen und liefert Expertenkommentare für führende Medien wie FoodBev Media, Global Retail Brands und Sustainability Packaging News (SPN). Ihre fachliche Kompetenz wird durch ihre Rolle als Jurymitglied für Auszeichnungen wie den Sustainability Packaging Award von Packaging Europe unterstrichen.