Bei der Entwicklung innovativer Produkte setzt sich Breville mit den Nutzern und ihrer Beziehung zu den Produkten intensiv auseinander, um Probleme sinnvoll zu lösen. Bei der manuellen Zubereitung von Espresso stehen Anwender oftmals vor der Herausforderung, die richtige Menge an Kaffee zu verwenden und den gemahlenen Kaffee im Siebträger korrekt zu tampen. Neben einer präzisen Temperaturregelung und dem richtigen Wasserdruck ist das Tampen jedoch entscheidend, um ein optimales Geschmackserlebnis und Ergebnis zu erzielen. Um die Zubereitung zu erleichtern, ist die Barista Express mit dem innovativen Impress Puck-System ausgestattet. Damit entfallen Schätzungen beim Dosieren und Tampen. Jede Dosis wird mit einem Druck von 10 kg und einer leichten Drehung des Tampers zu einem optimalen Espressopuck verdichtet. Die einfache Handhabung erfolgt durch das Betätigen eines Hebels auf der linken Seite, der mit einer beleuchteten Anzeige auf dem übersichtlich gestalteten Bedienfeld verbunden ist. Damit auch die notwendige Dosiermenge stimmt, unterstützt ein intelligentes Dosiersystem den Nutzer, der vorher aus 25 Mahlgradeinstellungen wählen kann. Der hochwertige Edelstahlkorpus, der durch seine prägnante Formensprache sämtliche Funktionen gekonnt vermittelt, weist zudem eine hohe sinnliche Qualität auf.
Begründung der Jury
Diese Espressomaschine bietet ein herausragendes Gebrauchserlebnis – innovative Funktionen vereinfachen überzeugend die manuelle Zubereitung von Espresso auf Barista-Niveau. Durch die formschöne Gestaltung wird die hochwertige Maschine zu einem echten Blickfang in der Küche.
