Red Dot Design Award
Carbon-Kochtopf

DISC

DISC | Red Dot Design Award

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Die Faszination von Form und Material

Kohlenstofffaserverstärkte Verbundwerkstoffe besitzen erstaunliche Eigenschaften, die noch lange nicht ausgereizt sind und viele Möglichkeiten bieten. Die Gestaltung des Kochtopfs DISC schlägt hier neue Wege ein. Dieser Kochtopf wird aus 99,9 Prozent reinem Kohlenstoffgraphit industrieller Qualität hergestellt, wie er auch in der Weltraumtechnik eingesetzt wird. Das Material zeichnet sich durch besondere Ferninfrarot-Eigenschaften und eine hervorragende Wärmeverteilung aus. Die Qualität der Gestaltung zeigt sich auch in der bemerkenswerten Formgebung. Inspiriert in Name und Design von der im Musik- und Rennwagenbereich anzutreffenden Kreisform, verblüfft der Kochtopf in der Seitenansicht hingegen mit seiner dreieckigen Silhouette. Gestaltet mit aus dem Material herausgearbeiteten klaren Linien und sanften Rundungen, lässt er sich gut handhaben, wobei der als Griff dienende Randbereich ein leichtes Greifen und Halten ermöglicht. Die Grundstruktur soll dabei die Einfachheit und Eleganz widerspiegeln, die sich in japanischen Schreinen und Tempeln finden lässt. Die innovative Form geht mit einer hohen Funktionalität einher. Die Dampföffnungen können durch einfaches Drehen des Deckels geöffnet oder geschlossen werden. Bei geschlossenen Öffnungen eignet sich der Topf gut etwa für das Kochen mit Kondensat, ohne dass Wasser hinzugefügt werden müsste, oder auch zum Druckgaren. Mit geöffneten Schlitzen kann er perfekt zum Kochen von Reis oder Eintöpfen genutzt werden.

Statement by the Jury

Die Gestaltung von DISC nutzte die in anderen Bereichen, wie etwa der Raumfahrt oder dem Motorsport, erprobten Eigenschaften der Carbonfaser für die innovative Entwicklung eines Kochtopfs. Sehr zeitgemäß, einfach und klar in seinem Ausdruck, begeistert dieser mit seiner hohen Fertigungsqualität und Funktionalität. Kreiert für den professionellen Einsatz, eignet er sich auch perfekt für das Servieren direkt am Tisch und verkörpert so eine neue Denkweise in der Tischkultur.

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