INFINITY

Erfahrene Köche wissen, welch intensive Aromen durch stetige Reduktion entstehen können. Durch den Entzug von Wasser konzentrieren sich die Inhaltsstoffe zu einer puren Essenz und sorgen schließlich in kompakter Konsistenz für Hochgenuss. Was in der Küche kulinarisch funktioniert, lässt sich auch ins Produktdesign übertragen: Das Prinzip der Reduktion prägt das Kochgeschirr INFINITY. Der Designer setzte bei dessen Entwicklung ebenfalls auf konsequenten Minimalismus und erzielte so eine schnörkellose, funktionale Formgebung. „INFINITY ist klar in seinem Erscheinungsbild und zugleich sehr nutzerfreundlich“, urteilte die Jury. „Besonders die flachen Topfdeckel, die mit doppelter Wandstärke konzipiert sind und dadurch gut isolieren, sind sehr gelungen.“ Diese lassen sich dank eines Kunststoffringes um den Edelstahl-Deckelknopf auch mit Topfhandschuhen gut anheben, und auch die schlanken Silikongriffe, deren Konstruktion Stabilität verspricht, kann man gut fassen. Ausgestattet mit einer Messskala, soll mit den Töpfen der Serie INFINITY das Kochen aber nicht nur sicherer werden, sondern auch komfortabler. In streng zylindrischer Formgebung und mit geraden Wänden konzipiert, ist eine gleichmäßige Wärmeverteilung ebenso gewährleistet wie eine gute Dampfzirkulation. Auch die Materialwahl folgte funktionalen Gesichtspunkten: Für die Innenwände wählte der Designer gut wärmeleitendes und leichtes Aluminium, während die Außenwände aus Edelstahl bestehen. Dieses ist nicht nur äußerst robust und langlebig, sondern ermöglicht auch die Verwendung auf allen gängigen Herdarten. Ergänzt werden die funktionalen Vorteile der Materialkombination mit einer reizvollen Haptik – glattes und kühles Metall fügt sich mit weichem und warmem Silikon zu einer harmonischen Einheit, gleichzeitig entsteht ein spannender taktiler Kontrast. Bei allem Minimalismus erlaubt sich der Designer aber doch ein elegantes Extra: Ein geprägter Elefant – das Logo des Herstellers – wacht auf den Deckeln und verleiht der Geschirrserie ein charmantes, unverwechselbares Detail. „Die komplette Serie ist außerordentlich ästhetisch und vermittelt den Eindruck, dass man ganz wunderbar damit kochen kann“, zeigten sich die Juroren überzeugt. Reduktion ist eben auch im Produktdesign ein probates Rezept, das zu ausgezeichneten Ergebnissen führt.