Dieses minimalistische, biologisch abbaubare Geschirr wird aus Reisschalenfasern und einer natürlichen Pflanzenstärke gefertigt. Somit kann es kompostiert und danach als umweltfreundlicher Dünger wiederverwertet werden. Zudem wurde Mosaic im Hinblick auf die Vielseitigkeit der asiatischen Küche entworfen: Das in vier Farben und drei unterschiedlichen Größen erhältliche Geschirr lässt sich flexibel zusammenstellen und platzsparend lagern, es erfüllt somit insbesondere die Bedürfnisse der Gastronomie.
Begründung der Jury
Harmonische Farben und eine puristische Linienführung lassen bei diesem diesem biologisch abbaubaren Geschirr ein zeitgemäßes Gesamtbild entstehen.