Kombidämpfer

mychef evolution

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mychef evolution ist ein Kombidämpfer für den professionellen Gebrauch. Sein Erscheinungsbild ist von klaren Formen und einem 6,5-Zoll-Touchscreen geprägt. Die Anzeige ist in die Frontblende integriert und zeigt alle Informationen in Echtzeit an. Der Garraum wird von einem vertikalen LED-Streifen ausgeleuchtet. Durch Techologien wie das UltraVioletSteam- und MultiSteam-System wird auch bei niedrigen Temperaturen ein gleichmäßiger, steriler Dampf erzeugt. Dank des innovativen Gehäusedesigns lassen sich einzelne Komponenten schnell austauschen. Die Bedienung ist auch per App möglich.

Statement by the Jury

Die kubische Gestaltung des mychef evolution drückt Sachlichkeit und Effizienz aus. Unter funktionalen Gesichtspunkten überzeugt das Gerät durch den Einsatz neuer Technologien sowie ein ausgereiftes Bedienkonzept.

Credits
  • Manufacturer:
    Distform S.L., Torrefarrera, Spain
  • In-house design:
    Juan Carlos Quiñones Josep Santallusia Albert Torné