Ofen

Mychef QUICK WAVE

Beim Hochgeschwindigkeitsofen Mychef QUICK WAVE liegt der Fokus auf Automatisierung, Effizienz und gleichbleibender Leistung. Dazu kombiniert er Mikrowellen-, Konvektions- und Impingement-Technologien und bietet die Möglichkeit, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Ein 10"-Touchscreen erleichtert die Bedienung, während die Cloud-Konnektivität primär der Fernüberwachung und Rezeptverwaltung dient. Mit seiner minimalistischen Gestaltung und den hochwertigen Materialien vereint der Mychef QUICK WAVE Langlebigkeit mit visuellem Reiz.

Begründung der Jury

Die Kombination aus fortschrittlicher Technologie, einfacher Reinigung und gestalterischem Anspruch macht den Mychef QUICK WAVE zu einer exzellenten Wahl in professionellen Küchen.

Red Dot

Credits

Manufacturer:

Mychef Technologies S.L.U., Torrefarrera, Spain
In-house design:

Juan Carlos Quiñones, Albert Torné, Josep Santallusia, Joel Farran, Edgar Bosch, Pau Llobet

mychefpro.com

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