Das Olav Chefmesser kombiniert eine pulvermetallurgisch gefertigte Stahlklinge mit einem handwerklich bearbeiteten Holzgriff. Aufgrund der mechanischen Verdichtung des Stahlpulvers entsteht eine stabile Klinge, die 18 cm lang ist und an ihrer dicksten Stelle 2,3 mm misst. Der korrosionsbeständige Stahl bleibt dauerhaft scharf. Das ausgewogene Küchenmesser ist mit Griffen aus zertifiziertem europäischem Holz erhältlich, deren ergonomische Eigenschaften ein intuitives Schneiden erlauben.
Begründung der Jury
Diverse Holzgriffe verleihen dem Olav Chefmesser eine individuelle Anmutung. Die hochwertige Verarbeitung der Materialien unterstützt eine lange Nutzung.
Credits
Manufacturer:
Profilschleiferei Karl Clauberg GmbH, Solingen, Germany
