Red Dot Design Award
Küchenmesser

Thomas Keller Signature Collection

Thomas Keller Signature Collection | Red Dot Design Award

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Diese Küchenmesser wurden gemeinsam mit dem amerikanischen Sternekoch Thomas Keller entwickelt. Gefertigt sind sie aus dem schwedischen Pulverstahl RWL34 – einem hochlegierten Stahl, der für seine Kantenfestigkeit, Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Nach einem präzisen thermischen Verfahren erreichen die Messer eine Rockwell-Härte von 62 + / – 2. Die Struktur des Stahls verleiht den Messern eine hohe Kantenstabilität. Kühne Winkel legen den Fokus auf eine minimalistisch anmutende Silhouette.

Statement by the Jury

Mit ihrer bis ins Detail durchdachten ­Gestaltung zeigen diese Küchenmesser eine ausgewogene, stimmige Ästhetik.

Red Dot Design Award

Thomas Keller Signature Collection | Red Dot Design Award